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2019-12-07 22:01:44

阿里巴巴国际站近期发布的《餐厨行业跨境电商发展报告》，报告通过结合平台多维度的数据解读了目前餐厨行业的背景、行业市场特征、热卖品类以及潜力商机等，我们不妨来看看有哪些值得跨境卖家关注的重点。

餐厨用品出口规模逐年增长，海关统计显示，2017年全年出口总额246.62亿美元，同比增长10.65%，出口集中在欧美市场，主要贸易方式是一般贸易，广东位列出口省市第一，出口材质中五金类产品增长较快。

德国、英国、美国是餐厨用品出口的热门国家。

餐厨用品的热门类目种类非常丰富，包括锅具类、锅铲汤勺类、刀具、餐具、饮具、厨房小工具、烘焙面食工具等。

以保温杯为代表的饮具应用场景多元，产品类别丰富，全球不锈钢保温杯壶需求旺盛，竞争格局相对成熟，中国承接全球产能转移，形成以外销为主、内销为辅的行业现状。

炊具行业产能供过于求，竞争激烈，但短期内中国制造的供应链优势在全球仍无可替代。

陶瓷餐具是餐厨用品中的重要品类。中国的日用陶瓷产量连续十几年位居世界第一，产量约占全世界的70%。

扁平餐具包括：餐匙、餐叉、勺、刀等类似的厨房或餐桌用具，中国已是扁平餐具类目下的最大出口国。

餐厨用品行业市场规模大、增速较高、买家复购率高，供给侧仍有较大增长空间。

餐厨用品行业近半年活跃买家中，大型买家仅占27.32%，买家集中在中小型买家。小单化(小于1000美金的订单)趋势明显。

在阿里巴巴国际站餐厨用品中，饮具、厨房小工具、餐具、酒吧具、烘焙具5类为热门类目。

饮具中的不锈钢保温器四国际市场容量巨大，产品更新换代速度较快。在欧美、日韩等地，不锈钢保温器皿是生活必备用品和户外运动常用品。在家庭户外运动及旅游较为频繁的地区，以及家庭汽车保有量高的地区，不锈钢保温器皿的的人均保有量较高。近年来，消费者对品牌、功能及款式设计等因素的看重，使得不锈钢保温器皿的快速消费品属性显著，并在消费市场不断形成持续性需求。

关键词搜索排名第一的Cookware Sets与排名第四的Water Bottles两个超大型品类，都处于超高速增长中，供给还不饱和，均属于高潜力品类。

以下是阿里巴巴国际站餐厨用品——炊具品类的热销品榜单前四名：

我们看看在亚马逊上的实时热卖榜前十名的炊具产品：

以下是阿里巴巴国际站餐厨用品-烘焙具的热销品榜单前四名：

对比一下亚马逊上的实时热卖榜前十名的烘焙具产品：

以下是阿里巴巴国际站餐厨用品——饮具品类的热销品榜单前四名：

我们也搜索一下亚马逊上面相关饮具的关键词来看看有哪些热卖单品：

报告中也对买家的购买偏爱喜好做了调查，美国买家对于餐厨用品中的烘焙用具最感兴趣。

国际站的餐厨用品买家分布集中于北美洲(美国、加拿大、墨西哥)及东南亚(印度、菲律宾等)地区。

餐厨行业的核心市场仍为欧美发达国家，但新兴发展中国家的增长势头迅猛。餐厨用品行业的核心市场是美、英、澳、加、德等欧美发达国家，以及印度、墨西哥、巴西等新兴发展中国家，来自这些国家的买家复购率普遍较高。

在餐厨饮具行业中，饮具是热门类目，有较大的利润空间。以餐厨饮具中的酒杯为例，在最近30天内贸市场的酒杯行业，买家浏览与采购最多的酒具商品价格带集中于为3.7~10.8元；在外贸市场中，酒杯的动销价格区间则显示在小于10美元，内外贸市场间明显的价差显示出餐厨用品的利润空间。

餐厨用品线下优势产业带，如阳江的刀具，安徽的玻璃和竹木，重庆的玻璃酒杯，醴陵、景德镇、德化、潮汕的陶瓷，这些线下优势产业带的部分制造型企业跨境电商意识相对薄弱，有很大的成长空间，在跨境电商平台上则有待开发并做深做强。

餐厨用具中饮具、炊具的生产都与不锈钢生产企业密切相关，国内不锈钢企业主要分布区浙江永康，广东潮安县彩塘镇，广东的揭阳市和新兴县，其中新会区不锈钢餐厨具产品95%出口欧美市场。这些不锈钢重要产地未来发展需要在产品精细化制造、研发设计、品牌影响力上精进，可借助跨境电商平台完成升级转变。

陶瓷餐具生产企业数量众多，行业集中度低，市场化程度高，以规模较小的民企和个体工商户为主。中低档产品主要竞争价格，高端市场主要是通过品牌、设计及质量竞争。

阿里巴巴国际站发布的报告显示，跨境电商餐厨饮具行业方面，饮具是其中的热门类目，而且饮具类目相对存在较大的利润空间，餐厨行业的核心市场仍为欧美发达国家，但新兴发展中国家的增长势头迅猛。通过不同的跨境电商平台了解海外市场状况、海外用户的需求对于各位跨境卖家都多少有些帮助，期待卖家能从中找到选品灵感。

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