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虽然印度的食品科技行业在过去一年里又完成了新一轮融资，业务也在持续改善和创新中，但依然是一个烧钱买卖。
有史以来，Zomato 首次分享了一些重要数据，例如快递成本。
在截至 2019 年 3 月 31 日的 2019 年财报中，Zomato 披露，在过去一年每送一单的损失降低了 43%。2018 年 3 月时，每送一单的损失为 44 印度卢比，如今为 25 印度卢比。
另外，Zomato 最后一英里的每单送餐成本如今为 65 印度卢比，2018 年 3 月成本为 86 印度卢比。每个“外卖小哥”每个小时的送单量从去年的 0.9 单上升至 1.4 单，送餐效率进一步提升。Zomato 称在一些大城市的高密度居民区和某些三四线城市，单位经济效益已经为正。
成本增长 5 倍，还在烧钱中
2018 年 10 月，Zomato 的 GMV 过了 10 亿美元大关，而财报显示 2019 财年收入已经达到 2.06 亿美元。收入在过去一年增长了 3 倍，但成本也增长了 5 倍。
公司强调，大部分的钱，大概有 2.94 亿美元左右，用于印度外卖业务的扩张。Zomato 创始人兼 CEO Deepinder Goyal 称：“通过市场推广获取新用户，公司业务实现了快速增长，此外，Zomato 在过去一年进入了许多城市，是首个进入市场的外卖平台。”
如今 Zomato 的业务主要分为三大类：外卖、外出就餐、以及可持续性，砍掉了广告。
2019 年 3 月，Zomato 的订单数量接近 3300 万，同比增长 7 倍。
汇丰银行对 Zomato 给出的估值为 36 亿美元，因为汇丰预计，随着平台的普及以及每人订单数量的增加，平台的人员成本和每份订单的配送成本都会逐渐下降。摩根斯坦利在 2018 年 1 月给出的估值为 25 亿美元。
此外，HSBC 预估，2024 年，印度每个月的外卖订单数量将达到 3 亿，Zomato 将占到 37-40% 的市场份额。
Crunchbase 数据显示，2018 年 2 月和 10 月，蚂蚁金服先后向 Zomato 投资 2 和 2.1 亿美元，但因为融资轮比较靠后，大概持股比例在 20% 上下。Zomato 成立十年之间，总计完成 13 轮融资，总融资额 7.56 亿美元。
（本文作者：Amber Yin）
本文由 jqyjr 编辑排版
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