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按国家分类:
一:中国食品安全法
二:美国FDA
三:法国DGCCRF
四:欧盟
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欧盟
欧盟有关食品接触材料现行的法规是2004年11月13日颁布的一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004(Regulation NO.1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004),该法规不仅取代了先前实施的80/590/EEC 和89/109/EEC指令,而且在内容上继承并发展了以往法规。是欧盟最新的关于食品接触材料和制品的基本框架法规,对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。截至到目前,欧盟涉及食品接触材料和制品的指令或法规累计有30多项。主要检测项目包括不同食品模拟液中的全面迁移,不同食品模拟液中的某种特定物质的特定迁移:如甲醛,初级芳香胺,重金属元素等。法规要求详见下表:序号 材料名称 标准要求
1:各种塑料,法规要求:Plastic 2011/10/EU&《EU)No 321/2011&(EU)No 1282/2011
2:陶瓷/搪瓷/玻璃 ,法规要求:84/500/EEC&2005/31/EC
3:硅胶 ,法规要求:AP2004-5
4:有机涂层,法规要求: AP2004-1
5: 橡胶法规要求: AP2004-4
6:铝,法规要求: EN 601&EN602
7:铝合金,法规要求:EN 601&EN 602
8:与食品接触的金属和合金 ,法规要求:EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9
法国OGCCRF
French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的这类产品,除符合欧盟Requlation(EC)No1935/2004法规要求外,还须符合法国当地的法规要求,包括 French DGCCRF 2004-64和 French Décret no 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求,对金属产品也有特殊的分类和要求,如:带有机涂层的炊具,除涂层表面需测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。其测试项目包括:不同食品模拟液中的全面迁移、不同食品模拟液中的某种特定物质的特定迁移、可转移或可挥发的有机化合物测试、过氧化值、可析出重金属的测试等。法规要求详见下表
1:各种塑料,法规要求: DGCCRF2004-64
2:橡胶,法规要求: DGCCRF2004-64
3:硅胶 ,法规要求:DGCCRF2004-64
4:陶瓷、玻璃、水晶,法规要求: DGCCRF2004-64
5 :搪瓷,瓷釉 ,法规要求:DGCCRF2004-64
6: 纯不锈钢,法规要求: DGCCRF2004-64
7 :无涂层的钢(黑钢板)(包装用),法规要求: DGCCRF2004-64
8 :镀金属钢(镀锡板)(包装用) ,法规要求:DGCCRF2004-64
9 :有机涂层钢(包装用) ,法规要求:DGCCRF2004-64
10 :钢(非包装用) ,法规要求:DGCCRF2004-64
11 :镀金属的钢和不锈钢(非包装用),法规要求: DGCCRF2004-64
12 :有机涂层钢和不锈钢(非包装用) ,法规要求:DGCCRF2004-64
13 :带涂层的铝和铝合金,法规要求: DGCCRF2004-64
14 :无涂层的铝和铝合金 ,法规要求:DGCCRF2004-64
15 :纯铸铁,法规要求: DGCCRF2004-64
16 :带镀层的铸铁 ,法规要求:DGCCRF2004-64
17 :带有机涂层的铸铁,法规要求: DGCCRF2004-64
18: 锡和锡合金,法规要求: DGCCRF 2004-64
19:锌,法规要求: DGCCRF2004-64
20 :镀白色镀层的金属和合金,法规要求 DGCCRF2004-64
德国LFGB
2005年9月,德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又称《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》,是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。一般情况下,LFGB德国《食品与日用品法》第三十和三十一条的测试项目包括:气味及味道转移的感官评定、不同食品模拟液中的全面迁移、不同食品模拟液中的某种特定物质的特定迁移、成分及可析出重金属的测试,可转移或可挥发的有机化合物测试以及根据德国化学品法检验化学危害物质等。法规要求详见下表:
序号 材料名称 标准要求
1 :成型制品/整机,法规要求: LFGB30&31
2 :聚乙烯 ,法规要求:PE 2011/10/EU&BfR Recommendation III
3:聚丙烯 PP,法规要求: 2011/10/EU&BfR Recommendation vII
4:聚碳酸酯 PC,法规要求: 2011/10/EU&2011/321/EU
5:聚苯乙烯PS,法规要求: 2011/10/EU& BfR Recommendation V&VI
6:丙烯腈聚合物 ABS/SAN ,法规要求:2011/10/EU& BfR Recommendation L&V
7 :聚酰胺/尼龙PA ,法规要求:2011/10/EU& BfR Recommendation X
8 :聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET,法规要求: 2011/10/EU&BfR Recommendation XVII
9:硅胶 Silicone,法规要求: BfR Recommendation XV
10 :陶瓷/搪瓷/玻璃 ,法规要求:DIN 51032
11 :各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品 ,法规要求:LFGB35B 80.03-1/2
12 :不粘涂层,法规要求: BfR Recommendation LI
13 有机涂层,法规要求: 参照欧盟AP2004-1
14 橡胶,法规要求: BfR Recommendation XXI
中国食品安全表
我国现行的与食品接触材料相关的法律法规是2009年正式颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》,我国颁布实施了三十多项食品接触材料和制品的相关卫生标准和方法标准,其内容涵盖塑料、食品级涂料、金属制品、陶瓷、搪瓷、玻璃、纸等材质制品。主要的检测项目包括不同食品模拟液中的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以铅计)、脱色试验、重金届的溶出试验、有毒有害单体残留量、微生物检测等,法规要求详见下表:
1:(硅)橡胶制品(奶嘴除外),法规要求: GB 4806.1-1994
2 :(硅)橡胶奶嘴 ,法规要求:GB 4806.2-1994
3: 聚乙烯成型制品PE,法规要求: GB9687-1988
4 :聚乙烯树脂颗粒PE,法规要求: GB9691-1988
5:聚丙烯成型制品PP,法规要求: GB9688-1988
6:聚丙烯树脂颗粒PP ,法规要求:GB9693-1988
7: 聚苯乙烯成型制品PS,法规要求: GB9689-1988
8 :聚碳酸酯成型制品PC,法规要求: GB14942-1994
9 :聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品PET,法规要求: GB13113-1991
10:聚酰胺/尼龙成型制品PA ,法规要求:GB16332-1996
11 :三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷MF/Melamine,法规要求: GB9690-2009
12 :不锈钢S/S ,法规要求:GB9684-2011
13:铝 铝制食具容器,法规要求:GB11333-1989
14:环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层),法规要求: GB 4805-1994
15: 聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等),法规要求:GB11678-1989
16 :搪瓷,法规要求: GB4840-1984
17 陶瓷 Ceramic,法规要求: GB12651-2003
18 包装玻璃(非耐热),法规要求: GB19778-2005
19 纸制品 Paper,法规要求:GB11680-1989
美国FDA
美国食品级法规:USFood GradeUS. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05.06,07美国食品药品管理局(FDA)隶属于美国卫生教育福利部,负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。在美国,FDA主要通过食品添加剂申报程序(FAP)来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用,这种材料便会录入US FDACFR 21 PARTS 170-189中相应的法规。制造商应严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。其测试的主要项目包括不同模拟液的复仿可演性漫提物、不同模拟液的漫提物、密度、熔点、有害化学物质单体、可萃取重金属等。
法规要求详见下表
序号 材料名称 标准要求
1树脂和聚合物涂层,法规要求: US FDA 21 CFR 175.300
2 纸和纸板 ,法规要求:US FDA 21 CFR 176.170
3 食品容器的密封圈及密封衬垫,法规要求: US FDA21 CFR 177.1210
4 丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力(PMMA),法规要求: US FDA 21 CFR 177.1010
5 乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA),法规要求: US FDA21 CFR177.1350
6 三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine),法规要求: US FDA 21 CFR 177.1460
7尼龙树脂PA,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1500
8 单聚/均聚聚丙烯homo-PP ,法规要求:US FDA 21 CFR 177.1520
9共聚聚丙烯Co-PP,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1520
10 聚乙烯 PE,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1520
11 聚碳酸酯PC ,法规要求:US FDA 21 CFR 177.1580
12 聚对苯二甲酸乙二醇酯PET,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1630
13 聚砜树脂PSF,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1655
14 脲醛树脂 UF,法规要求: US FDA 21 CFR 177.1900
15聚酯树脂 Polyester ,法规要求:US FDA 21 CFR 177.2420
16 聚偏二氟乙烯 PVDF ,法规要求:US FDA 21 CFR 177.2510
17 橡胶/硅橡胶TPA/TPEE/TPR(不适于安抚奶嘴),法规要求: US FDA21CFR177.2600
18 镀银金属 ,法规要求:CPG 711705
19 不锈钢234系列(201301,304430),法规要求: CMA/GRAS
20 木材,法规要求: US FDA21CFR 178.3800
21 陶瓷,玻璃,搪瓷 :法规要求:CPG711706&07
22 其他金属:法规要求: US FDA 21 CFR 175.300&CPG 7117 05
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