厨房锅碗瓢盆,小而美也有大春天,一年可赚取2000 万美元。
今天要讲的是一个美国厨具品牌:Our Place。
网站:https://fromourplace.com/ 年销售超过2000万美金。
创作者是一位移民到美国的女性Shiza,最初创办Our Place的原因是想打造一张更大的桌子,一张能容纳她和她所有朋友的桌子,来分享食物,这也是其品牌背后的含义,同时也代表欢迎、接纳、慷慨的日常姿态。
在Shiza观念中,她觉得要把人们聚在一起,最真实的方法之一就是在家里做饭,而不是单纯的一个厨具品牌。
许多人觉得做饭是一件难事,害怕烹饪会很复杂以及要购买非常多令人生畏的厨具,而Our Place是帮人们解决这样的问题,让烹饪变的更加简单,也不需要复杂的工具。
在众多的Our Place产品当中,有一款产品令人兴奋,是一个小而美的产品,简单且实用,它就是油炸甲板(滴油盘)。
下面我们就来聊聊这个日常锅碗瓢盆中的油炸工具。
很难想象我们在家做饭下厨房最怕的就是炸东西,高温的油,食物的保温,以及使用完的清洗,想想都要放弃但是为了美食、又不想错过只能动手。我时常不仅感慨,做饭1小时,吃饭5分钟,可见一个爱做饭的人是需要花很多时间在这个做饭的过程中。
简化油炸体验,它可以充当滴油盘,可以在上面任意放置新鲜油炸的食物,同时可以将油滴回锅中,在下锅和起锅的时候不会手忙脚乱,这种特别适合像我平时炸东西的时候,经常会担心炸糊了。
它的11x5英寸面积表面由铸铝制成,并涂有无毒、不粘的陶瓷涂层,这意味着在使用过程中,放置在上面的油炸好的食物,通过表面的热量能够保持温度。
不过目前这款滴油盘需要搭配Our Place厨具,因为它的大小是固定的,你无法调整它的尺寸,也不能放到和这个尺寸不符合的锅具上使用,如果是配套使用,它可以很好的固定在锅具上,并保持原位置不动。
这款滴油盘除了单纯的放置油炸好的食物,回收油防止外泄以外,对于一些习惯用食物纸巾吸收多余的油或者锡箔纸盛食物的人来说,可以节省纸巾,减少不必要的浪费。
经过测试,油炸后的食物通常会将大量的油带入盘子中,如果是放到油炸滴油盘一两分钟后,再装到盘中几乎不会有残留的油,否则你的盘中将会出现很多油给你清洗也带来了不便,也需要花更多的洗洁精清洗。
关于正确的使用
请不要用金属器具使用,建议在煎炸过程使用配套的木筷子,避免划伤其表面的涂层。
关于使用后清洁
不推荐直接使用后丢入洗碗机防止损坏变形影响使用次数,可以使用海绵快速擦去表面的油渍,并用大量清水冲洗。
选择适合用的锅具,不同类型的平底锅煮锅,不过要注意它尺寸,是否可以刚好对接上你的锅具。
关于价格,30美金一个,如果是你,你会买不,这个价格不便宜!
实际使用可以看看动图哈
2家线下实体店
Our Place 商店的灵感来自我们连接传统、文化,当然还有厨房餐桌的空间和方式。它们是客户浏览和学习的地方;让社区在当地购物并定期聚会;并让游客体验宾至如归的感觉。因为最重要的是,我们的地方是人们有归属感的地方。
Instagram粉丝552K+
每次有新品都会出现在Instagram的广告上,以及更新到Instagram,让粉丝以及厨艺爱好者能够了解和喜欢上它的设计之美。
在Instagram上还有几个著名的厨艺品牌:Always Pan, Perfect Pot, knife trio, and cutting board,有兴趣的可以自行搜索。