全球市场潜力高达36亿美元！空气炸锅出海“真香”了

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2022-10-05 20:06:39

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空气炸锅，抓住外国人的胃

近两年来，受疫情等因素的影响，从前在中国不被看好的空气炸锅，一跃成为小家电界的网红，并凭借一句“万物皆可炸”火爆出圈。在海外市场，尤其是追求用餐方便快捷的欧美国家，空气炸锅也已成为爆品，正受到越来越多消费者的喜爱。

图源：谷歌

谷歌趋势数据显示，9月初，“空气炸锅”成为英国地区排名第一的搜索词，搜索量多达184万次，相当于每秒就有3次搜索。Euromonitor数据显示，2021年全球空气炸锅市场规模为23.3亿美元，5年CAGR达18.9%，未来市场规模有望维持增势，预计至2026年达到36亿美元。

01空气炸锅缘何受欢迎？

空气炸锅受到世界各地消费者的青睐，是因为其优点众多，如操作简单快捷，所占空间小，比烤箱更加节能，符合大众对健康饮食的期待等。与此同时，新冠疫情、宅经济、一人食等因素都使得空气炸锅加速走向大众生活。

尤其是，近些年来，小家电行业风生水起，空气炸锅便凭着这一股东风成为耀眼的黑马。另外，由于空气炸锅“小而美”的特点，其极易被社媒“种草”，并通过线上渠道销售。现如今，空气炸锅美食已成为经久不衰的网络热点。

图源：谷歌

然而，在国内市场，空气炸锅领域愈发“内卷”，除了苏泊尔、美的、九阳等行业巨头外，一些新兴品牌和跨圈品牌也正迅速崛起，空气炸锅市场呈现出多元竞争的格局，其较低的技术门槛吸引了诸多企业加码。尽管中国市场有着可观的前景，但许多卖家已经将目光瞄向了海外广阔的市场。

02摆脱“内卷”，出海才是“真香”

实际上，空气炸锅最初兴起于美国，早期，其核心技术也被国外厂商所掌握。如在海外市场，空气炸锅的主要玩家有飞利浦、特福、JS环球生活等。隶属于JS环球生活的Ninja品牌，在亚马逊平台畅销榜单中高居前列。

亚马逊畅销榜

不过，这并不意味着中国卖家们在海外市场就没有了立足之地，中国空气炸锅出海依然是“真香”选择。

其一，作为小家电行业的佼佼者，空气炸锅通过社媒营销、直播电商等形式闯入海外市场，有着天然的优势。其二，中国制造向来有着物美价廉的特性，中国制造在海外后来者居上的案例比比皆是。

国产空气炸锅品牌美的、九阳等出海后的市场占比正在逐步提升。另外，人们不太熟悉的Vesync（深圳晨北科技）实际也是中国出海品牌，其旗下的Cosori品牌在北美颇受欢迎，在亚马逊的销售也相当受瞩目。

专注于小家电行业的小熊电器，也在积极布局海外业务。

小熊电器2020年报数据显示，其国外销售额由2019年的8598.59万提升至2020年的2.09亿，销售额占比由3.20%提升至5.71%，同比增长143.21%。对于崇尚欧美日韩品牌的东南亚市场，小熊电器则希望找准品牌定位，以产品力、性价比取胜，利用推广手段等做大做强。

03代工出海躺赢“空气炸锅第一股”

在众多空气炸锅出海品牌中，还有一个不得不说的出口龙头——比伊股份。在国内巨头“厮杀”之时，比伊股份则选择了以代加工的方式“走出去”。

早期，比伊股份专注于油炸锅领域，其通过广交会走向了海外，并因帮助欧尚等企业代工油炸锅，逐步在美国、德国等市场站稳脚跟。

2014年，比伊股份抓住时机着力研发空气炸锅，一举押中爆款单品，热销至今。今年2月，比伊股份正式挂牌上市，成为“空气炸锅第一股”，去年实现收入16亿人民币，同比增长40%，以2019年为起点，则复合年增长率为49%。

比伊股份营销数据

比伊股份的业务模式以ODM/OEM为主，二者近年占比在90%以上，是全球知名小家电企业供应链体系中重要一环，其客户资源包括飞利浦、NEWELL、SharkNinja等头部企业。比伊股份的产品主要销往美国、英国等海外地区，外销收入占比超过90%。近些年来，比伊股份也在拓展自主品牌业务，布局电商新渠道。

04全球几大市场情况

1.美国

空气炸锅在美国市场广阔，除了饮食习惯等因素，美国消费者正越来越多地采用智能厨房设备，城市中心的人口增长刺激了对节能厨房电器的需求，这为相关卖家在美国市场推出创新型空气炸锅创造了重要机会。

2.德国

除了英法，德国也是欧洲主要的市场区域。德国消费者健康意识的提高、互联网渗透率的提高以及电子商务巨头的折扣和优惠，都将促进空气炸锅在该国的销售。飞利浦、Ninja、Prestige等大公司已在布局德国市场。