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2021-04-29 18:35:41
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铁子们晚上好!小捷捷想问大家:你能接受奶茶里面没有珍珠吗?


据美国Market Watch网站报道,最近一段时间,由于美国西海岸海运不畅,奶茶里用到的成品珍珠和制作珍珠的原料木薯粉出现了供应短缺的问题。


由于奶茶原料逾期未能交货,“带珍珠的奶茶”将在接下来一段时间成为美国多地名副其实的“奢侈品”。



据《今日美国》报道,自3月起,美国的珍珠供应就开始出现紧张,而这很有可能持续到夏天结束。



喝不到珍珠的美国人很崩溃,纷纷在社交平台上发帖,“奶茶里没有珍珠,就等于生活里没有快乐”“我现在下楼囤珍珠奶茶,还来得及吗?”。在Google上,美国地区关于“珍珠奶茶短缺”的搜索量同比增长了39倍。甚至有媒体宣称“美国即将爆发一场涉及所有奶茶爱好者的‘珍珠危机’”。



有分析指出,随着美国多地放松防控措施,美国货物进口有所增加,洛杉矶、长滩等多个港口船只聚集,再加上苏伊士运河的“世纪一堵”,货物无法及时装卸。




而由于美国消费的珍珠奶茶大部分珍珠依赖进口,因此海运不畅对于珍珠供应的影响尤为明显。事实上,美国人的珍珠可能都还在海上飘着、或在港口里躺着。



此前的一项调查显示,在加州、密歇根州、夏威夷等地,珍珠奶茶是当地疫情期间最受欢迎的外卖单品。



《旧金山纪事报》称,美国珍珠奶茶中所用的“珍珠”原料99%依靠进口。


“堵船”事件发生时,一批从中国台湾进口的奶茶原料刚好也被“卡”在河道上,直接导致美国珍珠奶茶“全行业供应短缺”。


据加州一名奶茶店经营者称,目前当地已经有不少奶茶店的珍珠已被用光,还有一些店也会在未来几周内耗尽库存。


据美国“商业内幕”网站称,美国奶茶行业经营者对于这波供应短缺叫苦不迭:


很多美国珍珠奶茶爱好者视“珍珠”为奶茶的“灵魂”所在,不放“珍珠”的奶茶鲜有人问津。小捷捷也觉得,没有珍珠的奶茶是没有灵魂的。



在社交媒体Instagram上,已经有“求生欲”很强的商家专门制作视频向粉丝说明情况,并恳请奶茶爱好者们多一分耐心,


万一没见到珍珠最好也别发飙,因为“这不是商家的错”。


即便如此,这则坏消息仍然引爆多个社交媒体平台,有奶茶爱好者们甚至开始帮商家“出谋划策”。


有人表示,奶茶原料可以尝试从墨西哥或巴西等国家引进,还有人建议道:


“虽然成本会比较高,但你们不考虑一下空运吗?”


“快乐的源泉没有了,这比让我死还难受。”


更有中国网友调侃说,茅台不用加珍珠,建议美国人民改喝茅台。



根据Container xChange发布的CAx(集装箱可用指数),可以看出港口集装箱数量在不断攀升,高达0.91。


对比上海港的0.64,这真是小巫见大巫了。


塞港依旧,小捷捷最后想提醒大家的是,做好规划,提前备货。拿起手机,点开外卖,点一杯带珍珠的珍珠奶茶,感受奶茶有珍珠的快乐。


调侃归调侃,小捷捷还是很希望,美国人民能够早日实现奶茶里有珍珠的自由,那时候,塞港的状况应该不复存在了吧!




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