油烟机是目前家电行业中唯一不打价格战的品类。作为行业头部品牌，老板和方太的做法值得其他家电品类借鉴。不以价格驱动，而以品质、培育市场及引导用户生活方式为主，这其实才是双赢的格局。2020年油烟机行业三强尘埃落定。根据奥维罗盘数据显示，2020年油烟机线上线下全渠道三强分别为老板、方太和美的。头部品牌所占的市场份额越来越大，品牌集中度越来越高，行业“双子星”地位稳固。老板方太一直在明争暗斗。从趋势上看，2021年有可能在油烟机行业方太超越老板。至少，两者之间的差距可能会越来越小。首先，2020年油烟机行业方太全渠道增幅超过老板。来自奥维罗盘的数据显示，2020年油烟机线下渠道，市场占有率前三名分别为老板（28.29%）、方太（25.58%）、美的（8.53%）；线上渠道前三名分别为老板（21.54%），方太（19.77%）、美的（15.17%）。从线上线下渠道看，老板方太之间的差距并不大。但是从增长幅度来看，无论是线上还是线下，方太的增幅均超过老板1～2个百分点。从年度排行还能看出一个信息，在线上市场，只有老板和方太这两家专业厨电品牌保持了超过2000元的均价，其他油烟机品牌在今年线上销额的优势大多依赖较低的单品零售均价。这说明疫情期间，价格的敏感性在线上更加明显，同时也体现了老板和方太不打价格战对品质的坚守。而对老板和方太这两个品牌横向对比，也能看出老板的“老”和方太的“新”。作为厨电行业的一名老兵，老板电器在过去十年通过产品矩阵的完善与渠道方面的变革，保持了业绩的常青。但仅从油烟机这一个行业来看，老板在2020年随着地产销售的放缓，行业红利的消退以及市场竞争的加速，其优势似乎有所减弱，与方太几乎平起平坐。如果按现在的趋势看，老板被方太超越可能只是时间问题。而方太则发力年轻群体，注重90后新生代消费者成为家电产品的主力消费群。开始着力打造品牌形象价值、品牌年轻化、时尚化特征，对于消费者的购买价值曲线权重，会更加明显。就目前日趋激烈的竞争环境以及不断上升的市场占比增速上看，方太油烟机市场所面临的机遇要远大于挑战。从技术研发投入看，方太每年将不低于5%的营收投入技术研发，在某些重点项目上，上不封顶。与互联网技术公司相比，这样的投入并不算高，但老板在2019年研发费用为2.99亿元，占营收总额的3.85%。从公开的信息看，方太在厨电行业的技术投资可谓猛烈。截至2020年6月，方太拥有近3500件有效专利，其中发明专利近500件，在同行业中遥遥领先。方太正在加速构筑高端厨电行业的技术壁垒，进而赢得更大的市场竞争优势。按照目前这种势头，2021年的油烟机行业很有可能是方太超越老板成为行业“头牌”。并非老板做得不够好，而是方太速度更快。从油烟机行业看，老板方太一直在暗中角逐品质、创新以及对生活方式的引领，而非是在价格驱动下，以性价比抢占市场。仅从这个角度看，老板方太值得肯定。
